about living in the kitchen

„Życie kręci się wokół jedzenia. Wszyscy albo właśnie idą coś zjeść, jedzą lub dopiero coś zjedli.” To zdanie, które ostatnio usłyszałam w telewizji, muszę dodać nie byle jakiej telewizji, ale w Kuchnia+! Przesada? Uważam, że nie. Coraz częściej łapię się na tym, że mam ochotę „Coś ugotować…”, niekoniecznie jeść, ale tylko postać przy kuchence, pomieszać w garnku, albo ukręcić jakieś wymyślne ciasto. Uwielbiam gotować! Pamiętam jak to się zaczęło. Pierwszym ciastem jakie zrobiłam sama był biszkopt instant. Kupiłam w sklepie proszek, na którego opakowaniu było napisane: biszkopt. Dodałam tylko mleko i wstawiłam do piekarnika. Niesamowite, udało się! Przełożyłam go kremem, dodajmy, że również w proszku i zalałam galaretką. Mój pierwszy w życiu tort! To było jakieś 3 lata temu, miałam 13 lat. Nieźle…

/"Life revolves around food. Evaryone's exaclly going to get something to eat, is eating, or just had something to eat." Exaggeration? I do not think so. More and more often I find myself in the fact that I want to "cook something ...", not necessarily to eat, but only mix in a pot, bake some fancy cake or maybe just standing in front of a cooker. I love cooking! I remember how I started. The first cake I made was "instant, fast cake". I added only milk and I put in the oven. Awesome, it worked! It moved the cream ("instant, fast cream"). My first cake in my life! It was about three years ago, I was 13 years old. Not bad .../

Teraz mam 16 i szaleję na punkcie zdrowej żywności, nie uznaję produktów gotowych, ani magicznych (czyt. sztucznych) proszków i posypek, które wymagają dodania wody i zmieniają się w parówkę o smaku boczku. Fuj! Obsesyjnie oglądam programy kulinarne, o zdrowym odżywianiu i chętnie kupuję gazety w tym temacie. Moimi idolami są: Jamie Oliver (lubię tę jego szparę pomiędzy jedynkami), Grodon Ramsey (pomimo jego „zrytej twarzy” – przepraszam…), Nigel Slater (uwielbiam kiedy wrzuca do gara całe pomidory i wielkie kawały cukinii), Nigella Lawson (pomimo, że często goszczą u miej produkty gotowe, to uwielbiam jej nonszalancję w kuchni). Ach i jeszcze Lorain Pacal, którą połączyła modeling (kiedyś) i gotowanie (teraz). W Polsce też mam swoich ulubieńców, choć przyznaję jest ich mniej: Kasia Bosacka, Magda Gessler, Michel Moran, Pascal Brodnicki i Karol Okrasa. Wspomnę jeszcze o blogach o cukiernictwie. Uwielbiam… Albo coraz to popularniejsze blogi „śniadaniowe”. Pychota…

/Now I'm 16 and I'm crazy to the point of healthy food. I obsessively watch cookin and healthy diet programs. I love buying newspapers about it. My idols are: Jamie Oliver (I like that the gap between his teeth), Gordon Ramsey (despite his "riddled face" - sorry ...), Nigel Slater (I love when thrown into the garage the whole big chunks of tomatoes and zucchini), Nigella Lawson (love the nonchalance in the kitchen). Oh, and even Lorain Pacal, which combined modeling (before) and cooking (for now)./

                                                                                                                                           

Zastanawiam się tylko jak nie zwariować i nie dać się zamknąć w kuchni? Nie myślcie, że porzucam ciuchy, psy, koty, konie i biegi. Co to, to nie! Tylko łapię się na tym, że jak tak dalej pójdzie to będę musiała się chyba klonować, bo mam coraz mniej czasu na to wszystko. Przeraża mnie myśl, że musiałabym z czegoś zrezygnować. Oby nigdy nie! 

/How not to get crazy? How not to let youself live in the kitchen? I won't leave clothes. Never. Just I've got a lot of hobbys... Sometimes I'm afraid that someday I will have to give up one of them. I hope no!/